Archivo Diario: 13/06/2017


Cómo lavar frutas y verduras antes de comer durante el embarazo

Generalmente siempre es muy recomendable lavar las frutas y las verduras antes de consumirlas y hay que prestar quizás mayor atención durante el embarazo. Las frutas y verduras son excelentes alimentos para cualquier persona y ninguna embarazada debería dejar de consumirlas pero es importante prestarle atención a su limpieza ya que una falta de la misma podría acarrear problemas de salud e intoxicaciones alimentarias que a veces quedan en nada y otras, es más complicado curarlas. Como bien sabéis en este tipo de alimentos se pueden encontrar bacterias como la E.Coli o la salmonella y ambas pueden ser peligrosas para cualquier persona y en especial para las futuras mamás, pero es que además pueden contener restos de pesticidas. Comer frutas y verduras es importante durante el embarazo pero antes hay que lavarlas adecuadamente. ¿Qué se debe hacer para lavar bien las frutas y verduras y que no sean un riesgo para las embarazadas? Para evitar tener riesgos de intoxicaciones alimentarias durante el embarazo es importante seguir una serie de recomendaciones que os resumimos a continuación: 1. Lo primero a tener en cuenta antes de empezar a lavarlas es que es mejor hacerlo antes de que se partan o las cortemos ya que la piel protege que se introduzcan las bacterias o restos de pesticidas hacia su interior y además, no está de más que también se hayan lavado las manos antes de empezar a manipular los alimentos, ya que como sabéis, en las manos también pueden encontrarse distintos gérmenes. 2. Una vez tenemos claro esto, el siguiente paso es empezar a lavarlas a conciencia. Esto es tenerlas al menos dos minutos bajo el agua limpiándolas, incluso si están muy sucias y fuera necesario, usar un trapo o cepillo para poder hacerlo mejor. Habrá ocasiones que con agua es suficiente, y otras que necesitemos de ayuda para asegurarnos de que lo estamos haciendo bien. Es recomendable antes de consumir las frutas si estas embarazada que las laves durante al menos 2 minutos. 3. ¿Debemos usar algún producto para lavar estos alimentos si estamos embarazadas? Como siempre os decimos, frente a la duda es mejor consultarlo con el ginecólogo, ellos son profesionales cualificados que podrán indicarnos, no obstante, se suele recomendar usar vinagre, o bicarbobato, o limón, para limpiarlos de manera natural. En este artículo de "Mejor con salud" nos cuentan como hacerlo y otros muchos detalles para limpiar las frutas y verduras que os van a ser muy interesantes. Es sencillo y puede ayudarnos a prevenir ciertos riesgos que pueden afectar en el embarazo y al desarrollo del bebé. En definitiva, comer saludable durante el embarazo es importante, pero también que lo que vayamos a comer nos ofrezca seguridad :)


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